Facebook Twitter
HomeNieuwsOver onsHistorieContactReserveren
Euro-Toques
RestaurantCateringZakelijke gastenLes Beaux de ProvenceOnze wijnenKerstmis 2019

Openingstijden keuken
Maandag gesloten
Dinsdag 12:00 - 22:00
Woensdag 12:00 - 22:00
Donderdag12:00 - 22:00
Vrijdag 12:00 - 22:00
Zaterdag 17:00 - 22:00
Zondag gesloten

Kerstmis 2019

Traditiegetrouw bieden wij u op kerstavond (dinsdag 24 december) een amusediner van 7 gangen. Op eerste kerstdag (woensdag 25 december) serveren wij een 6-gangenmenu. Het amusediner omvat één extra gang en bestaat uit dezelfde gerechten als het kerstdiner, maar dan in kleinere hoeveelheden.

Daarnaast verzorgen wij diverse gerechten voor een heerlijk kerstdiner thuis. Geef uw bestelling uiterlijk op woensdag 18 december aan ons door.

Kerstmenu in ons restaurant

***

Drie 'La Provence' signature amuses

***

Nieroogkreeft /Alaska kingkrab /knolselderij / gemarineerde groenten / vadouvan

***

Coquilles / buikspek / paddenstoeltjes / bloemkool

***

Noordzee tarbot / brandade / spinazie / Hollandaise / truffelrisotto

***

Ganzenlever / kweepeer / sauternes / brioche

***

Twee bereidingen van Hollandse ree

***

Amandel / vlierbloesem / witte chocolade / kwanza framboos

***

Hier vindt u een pdf van het kerstmenu

Amusediner op 24 december: € 65,00 p.p. Kerstdiner op 25 december: € 72,50 p.p. Met genoegen verzorgen wij hierbij een bijpassend wijnarrangement.

Helaas zijn er geen reserveringen meer mogelijk.

Kerstdiner thuis

  • Een plak ganzenleverterrine in portgelei met brioche / appel / chutney / garnituur: € 7,50 p.p.

  • Halve kreeft (250 g kreeft) / salade / cocktailsaus: € 15,00 p.p.

  • Kreeftensoep (1 liter) / garnituur van scampi: € 15,00 voor 4 personen.

  • Ossenstaart bouillon (1 liter) / Madeira / garnituur: € 12,50 voor 4 personen.

  • Hors d'oeuvre: vers gesneden huzarensalade / gevuld eitje / rauwkost / kruidenboter / broodjes / 3 visbereidingen / 3 vleesbereidingen / 2 sausjes: € 19,50 p.p.

  • Hollandse hazenbout / rode wijnsaus / pruimen / garnituur / pommes Duchesse: € 15,00 p.p.

  • Halve fazant / zuurkoolstamp / gevogeltejus / stoofpeertjes: € 15,00 p.p.

  • Bombe van amandelmousse / vlierbessencoulis: € 12,50 p.p., vanaf 6 personen.

  • Merinquetaart / kwanzaframbozenmarmelade / banketbakkersroom: € 15,00 p.p., vanaf 6 personen.

  • Taart van amandel (harde wenerbodem), appel en krentjes in calvados / crème Anglaise: € 17,50 p.p., vanaf 6 personen.

Meer informatie en bestellen

U kunt zelf uw thuisdiner samenstellen aan de hand van de verschillende voorgerechten, hoofdgerechten en nagerechten. Op het contactformulier geeft u aan op welke dag u uw thuisdiner komt halen, welke gerechten u wenst en voor hoeveel personen.

Afhalen voor uw thuisdiner op Eerste Kerstdag: op 25 december tussen 14.00-15.00 uur.

Afhalen voor uw thuisdiner op Tweede Kerstdag: op 26 december tussen 12.00-14.00 uur.

Via deze link kunt u uw bestelling doorgeven
Gamerschestraat 81~5301 AR Zaltbommel
T: 0418 51 40 70~info@la-provence.nl

© 2019 Restaurant La Provence Zaltbommel