Traditiegetrouw serveren wij op kerstavond (dinsdag 24 december) drie signature amuses, gevolgd door een diner van zes gangen. Dat doen we ook op Eerste Kerstdag (woensdag 25 december). Op 20 en 21 december hebben we onze kerst try-out. U kunt dan ook van ons kerstmenu genieten, waarbij u kunt kiezen tussen vijf en zes gangen. Uitsluitend voor 20 en 21 december zijn nog enkele tafels beschikbaar. Op 24 en 25 december zijn alle tafeltjes al bezet.

Voor het kerstdiner op 24 en 25 december berekenen wij € 82,50 p.p. Voor de kerst try-out op 20 en 21 december geldt: zes gangen € 77,50 p.p. en vijf gangen € 67,50 p.p. We hebben een aantal mooie, passende wijnen per glas en fles voor u geselecteerd. U kunt natuurlijk ook een andere keuze maken uit onze wijnkaart.

Voor uw kerstdiner thuis

Ook dit jaar bieden wij u de mogelijkheid een culinair kerstdiner voor thuis samen te stellen. De sluiting is op 15 december, of eerder als het vol is.

Kerstmenu in ons restaurant

Drie 'La Provence' signature amuses

***

King crab / knolselderij / tangerine / sesamkoekje

***

Coquilles / doperwt / beurre noisettes / nouilly prat / Duroc de Batallé

***

Gegrilde Noordzee tarbot / gewokte zuurkool / Hollandaisesaus / spinazie / truffel

***

Ganzenlever / kweepeer / sauternes / brioche / appel

***

Reebok / armagnac / rode kool / gepofte aardappel / eekhoorntjesbrood

***

Baba / oude rum / rozijn / appel / amandel / cassia / kaneelparfait

Met genoegen passen wij onze gerechten aan voor gasten met dieetwensen. Dit dient u bij de reservering te laten weten. Op de avond zelf kunnen wij niets meer doen.