Mousserende wijn is wijn met een bepaalde hoeveelheid koolzuurgas. Hoewel de meeste wit zijn, bestaan er ook mousserende varianten van rosé wijn en rode wijn. Mousserende wijnen variëren van droog tot zoet.

Omdat mousserende wijn van oorsprong uit Frankrijk komt, wordt de wijze waarop de wijn haar ‘bubbels’ krijgt in het Frans weergegeven.

De meeste wijnlanden produceren mousserende wijnen, maar vaak in een beperkte(re) hoeveelheid.

Frankrijk

Duitsland

Spanje